Der Langensteiner Kirchgarten beheimatet herrliche Lindenbäume deren Blüten wir sammeln dürfen. Lindenblüten schmecken irgendwie nach Baum - besser können wir es nicht beschreiben. Man muss es einfach mal probieren.

Zutaten: Wasser, Lindenblütenextrakt, Gelierzucker 2:1 (Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektine, Konservierungsstoff Sorbinsäure), Pektofix

Bis Anbruch kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen kurzfristig verbrauchen.